Miel d'automne

Miel d'automne
miel du domaine saparella

6,00 €

Le Miel d'automne provient principalement des fleurs d'arbousier du domaine Saparella. A la même époque, les abeilles butinent les fleurs de romarin Corse, la salsepareille et l'inule odorante. Récolté à l'automne, il est le plus amer de tous les miels. Il est réservé aux amateurs de sensations fortes et de goûts corsés.
C'est un miel rare, les récoltes sont aléatoires.

Pot

  • Couleur : jaune très clair
  • Odeur : peu intense, très fleurie et parfumée
  • Saveur : amande amère, corsée, amère
  • Lot : MA20 Récolte 2020
  • DLUO : 07/22

La récolte se fait au mois de novembre, le miel d'automne cristallise assez vite ; sa cristallisation est fine et parfaite.

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