Nous venons d’achever la campagne de distillation d’Inule odorante .

Cette année, comme les autres années, le rendement est très faible (0,09%) , mais nous avons un site de cueillette important en végétal, ce qui nous a permis d’en distiller une quantité intéressante.

C’est une importante manutention de la cueillette à la distillation ; nous remplissons de grosses  bâches de plantes que nous acheminons à la distillerie. La distillation dure environ 3 heures, puis nous récoltons la précieuse substance d’un joli vert émeraude.

« Inula graveolens » est un puissant mucolytique et peut être utilisée en prévention des affections respiratoires.

La nouvelle production d’Hélichryse italienne 2009 s’est achevée il y a quelques jours. Après quelques jours d’attente dus à des températures trop faibles pour la saison, les cueillettes et la distillation ont démarré le 17 juin. Lire l'article complet »

Nous avons reçu notre nouvel alambic en cuivre au début du mois de juin pendant la distillation de l’immortelle.

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Il comporte une cuve de 1200 litres rattachée à son refroidisseur.
L’installation de ce nouvel alambic nous a fait modifier tout l’agencement de la distillerie avec pose d’une mezzanine, paniers à plantes, palans électriques.
Autant vous dire que le remplissage de la première cuve avec les fleurs d’immortelle a été émouvant pour nous avec comme cadeau l’essence de la plante contenue dans l’essencier.

Nous sommes trés heureux de notre nouvelle acquisition ; l’huile essentielle est d’excellente qualité et nous travaillons dans de meilleures conditions.

Depuis maintenant une dizaine de jours nous distillons la lavande stoechas. Cette distillation se fait lors de sa floraison, au printemps.
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Nous avons repris les distillations d’Inula graveolens, Inule odorante. C’est une plante annuelle de la famille des Astéracées qui fleurit au début du mois d’octobre.
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Cette dernière semaine (14/7 au 21/7) fut consacrée à la distillation de la carotte sauvage, « Daucus carotta », famille des Apiacées.

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Nous avons également distillé le myrte commun appelé « myrte vert » avec une dominante de 1,8 cinéole. Il est en fleurs à la fin du mois de juin. Les jeunes rameaux distillés avec leurs fleurs forment un arôme lumineux, pur et noble.

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Nous avons commencé la distillation de l’immortelle « hélichrysum italicum » au début du mois de juin, chez nous sur le domaine «Saparella » avec nos cultures et les fleurs sauvages qui y pré-existaient. Les fleurs sont arrivées à maturation pendant 2 à 3 semaines ; une cueillette sélective a d’abord été effectué pour prendre les fleurs les plus ouvertes.

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