juil 22
Carotte sauvage
Distillations Aucun Commentaire »Cette dernière semaine (14/7 au 21/7) fut consacrée à la distillation de la carotte sauvage, « Daucus carotta », famille des Apiacées.
juil 22
Myrte vert et Eucalyptus globulus
Distillations Aucun Commentaire »Nous avons également distillé le myrte commun appelé « myrte vert » avec une dominante de 1,8 cinéole. Il est en fleurs à la fin du mois de juin. Les jeunes rameaux distillés avec leurs fleurs forment un arôme lumineux, pur et noble.
juil 22
Immortelle de Corse
Distillations Aucun Commentaire »Nous avons commencé la distillation de l’immortelle « hélichrysum italicum » au début du mois de juin, chez nous sur le domaine «Saparella » avec nos cultures et les fleurs sauvages qui y pré-existaient. Les fleurs sont arrivées à maturation pendant 2 à 3 semaines ; une cueillette sélective a d’abord été effectué pour prendre les fleurs les plus ouvertes.